ПЕЛЬМЕНИ РУССКИЕ
163
руб/уп
Вес: 900г.
СОСТАВ:
ФАСОВКА : 900г. ,450 , ВЕСОВЫЕ.
Пельменями называются изделия из теста (пресного, бездрожжевого), начиненные фаршем (в исходном варианте мясным или рыбным). В любой национальной кухне существуют блюда, в которых за интересными и экзотическими названиями завуалированы вполне привычные сочетания продуктов. И неважно, будет блюдо называться «соте» или «рататуй», на деле это и в том и в другом случае будут подверженные тепловой обработке овощи. Так и пельмени под тем или иным названием существуют во многих культурах. Так, у кавказских народов это хинкали, манты, дюшбара, позы. В Крыму блюдо-аналог называют татараш, в Италии пельмени известны как равиоли, евреи готовят креплах, а в Белоруссии и западных регионах России – колдуны.